Ситна білкова запіканка з куркою та сиром: як приготувати на обід
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запіканка з куркою та сиром добре підходить для обіду, коли хочеться приготувати одну страву без складної підготовки. Куряче філе поєднується з кисломолочним сиром, яйцями, помідорами та кукурудзою, а зверху все вкривається рум’яною сирною скоринкою. Усі інгредієнти потрібно змішати, перекласти у форму та запекти. На підготовку знадобиться зовсім небагато часу.
Ідея приготування ситної білкової запіканки на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 150 г
- кисломолочний сир 5% – 90 г
- помідор – 1 шт. (приблизно 100 г)
- яйця – 2 шт.
- твердий сир – 40 г
- консервована кукурудза – 30 г
- свіжа зелень – за смаком
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе потрібно промити, обсушити та нарізати невеликими кубиками.
2. Помідор також нарізати невеликими шматочками. Якщо він дуже соковитий, зайву рідину можна злити, щоб запіканка не вийшла надто водянистою.
3. У глибокій мисці з’єднати куряче філе, помідор, кисломолочний сир і консервовану кукурудзу.
4. Додати два яйця, дрібно нарізану зелень, сіль і спеції. Усе добре перемішати, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
5. Готову суміш перекласти у форму для запікання. Поверхню розрівняти ложкою, а потім рівномірно посипати натертим твердим сиром.
6. Форму поставити у розігріту до 180 градусів духовку. Запікати приблизно 25-30 хвилин. Орієнтуватися потрібно на готовність курячого філе та рум’яну сирну скоринку зверху.
7. Готову запіканку дістати з духовки та залишити на кілька хвилин, щоб вона трохи стабілізувалася. Після цього страву можна нарізати порційними шматочками та подавати до столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: