Ситна запіканка з куркою та ананасами: вистачить на всіх
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запіканка з куркою та ананасами добре підійде для обіду або вечері, коли потрібно приготувати страву одразу на кілька порцій. У ній поєднуються ніжне куряче філе, соковиті помідори та солодкуваті шматочки ананаса. Усе заливається простою яєчно-сметанною сумішшю, а зверху запіканка покривається рум’яним сиром. Підготовка займає небагато часу, а далі страву залишається лише поставити в духовку.
Ідея приготування ситної запіканки з куркою і ананасами опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 г
- консервовані ананаси – 250 г
- помідори – 3 шт.
- цибуля – 1 шт.
- яйця – 3 шт.
- сметана – 3 ст. л.
- твердий сир – 100 г
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
2. Помідори також наріжте, ананаси дістаньте з сиропу та поріжте на частини, якщо вони великі. Цибулю очистьте й наріжте.
3. Підготовлені курку, помідори, ананаси та цибулю перекладіть у форму для запікання.
4. Додайте сіль і чорний перець, після чого обережно перемішайте продукти, щоб спеції розподілилися рівномірно.
5. Для заливки в окремій мисці збийте яйця зі сметаною та невеликою кількістю солі. Отриману суміш рівномірно вилийте у форму з куркою та овочами.
6. Твердий сир натріть на великій тертці та розподіліть зверху. Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте приблизно 35-40 хвилин, поки куряче філе повністю приготується, а сир зверху стане рум’яним.
7. Готовій запіканці дайте кілька хвилин постояти, після чого нарізайте порційними шматками та подавайте до столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
