Ситна запіканка з курячим філе та сиром: ідеальний рецепт для вечері
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли хочеться приготувати щось ситне, але не витрачати багато часу на кухні, виручають прості страви з духовки. Запіканка з курячого філе, кисломолочного сиру та помідорів якраз належить до таких рецептів. Усі інгредієнти можна змішати одразу у формі, а наприкінці додати сир для рум'яної скоринки.
Ідея приготування ситної запіканки з куркою опублікована на сторінці vi kovall в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400-500 г
- кисломолочний сир – 200 г
- помідори – 1-2 шт.
- яйця – 2 шт.
- твердий сир або моцарела – 70-100 г
- паприка – за смаком
- сухий часник – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе промийте, обсушіть та наріжте невеликими шматочками. Помідори також наріжте, намагаючись зробити шматочки приблизно однакового розміру.
2. Підготовлене м'ясо та помідори перекладіть у форму для запікання. Додайте кисломолочний сир та два яйця. Посоліть, поперчіть, всипте паприку і сухий часник.
3. Усі інгредієнти добре перемішайте безпосередньо у формі. Розподіліть суміш рівномірно та поставте у духовку, розігріту до 180 градусів.
4. Запікайте приблизно 30-35 хвилин. Точний час залежатиме від розміру шматочків курки та особливостей духовки. М'ясо має повністю приготуватися.
5. Після цього дістаньте форму та посипте запіканку натертим твердим сиром або моцарелою. Поверніть страву в духовку ще на 7-10 хвилин. За цей час сир розплавиться і зверху утвориться золотиста апетитна скоринка.
6. Готову запіканку залиште на кілька хвилин, щоб вона трохи стабілізувалася, а потім подавайте до столу. Це простий варіант вечері, для якого не потрібно готувати окремо м'ясо, гарнір і соус. Усе запікається в одній формі, тому після приготування залишається мінімум посуду.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
