Ситні кабачкові оладки з куркою та сиром: ділимось оригінальним рецептом сезонної страви
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Звичні кабачкові оладки можна зробити значно смачнішіими. Для цього додайте у масу для смаження курку, а також багато натертого сиру. Так вийде і ситніше, і значно смачніше.
Ідея приготування ситних кабачокових оладок з куркою опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачок – 2 шт.
яйця – 2 шт. - часник – 2 зубчика
- філе – 1 шт.
- сулугуні – 100 г
- борошно – 120 г
- зелень
Спосіб приготування:
1. Для початку кабачок натерти.
2. Посолити і відставити, щоб він пустив сік.
3. В цей час нарізати мілким кубком курку.
4. Далі відтиснути сік з кабачка, додати 2 яйця, 2 зубчика часнику та зелень перемішати.
5. Додати курку, сир сулугуні та борошно.
6. Все добре вимішати.
7. На добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії обсмажити оладки з обох боків до румʼяної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
