Ситний листковий пиріг з грибами та сиром: як приготувати
Листкове тісто можна використати для приготування ситного пирога. Всередину покладіть гриби, а також сир. Для соковитості додайте цибулю.
Ідея приготування ситного листкового пирога з грибами та сиром опублікована на сторінці фудблогерки top havchik в Instagram.
Інгредієнти:
- гриби – 300-400 г
- цибуля – 1-2 шт.
- сир твердий – 150-200 г
- листкове дріжджове тісто – 1 упаковка
- яйце – для змащування
- кунжут – для посипання
Приправи:
- часникова сіль
- копчена паприка
- перець
- базилік
Спосіб приготування:
1. Гриби нарізати, цибулю подрібнити.
2. Обсмажити цибулю до золотистості, додати гриби і готувати до випаровування рідини.
3. Додати часникову сіль, копчену паприку, перець і базилік.
4. Перемішати та зняти з вогню.
5. Сир натерти, змішати з грибною начинкою.
6. Тісто розморозити, викласти начинку, сформувати пиріг.
7. Змастити яйцем, посипати кунжутом.
8. Випікати при 180°C 45-50хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: