МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкі листкові вушка

Швидкі листкові вушка - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Вушка
Поділитися

Досі думаєте, що з листкового тіста можна приготувати лише круасани і пиріжки із сосискою? Досить стереотипів! Листкове магазинне тісто потрібне для того, щоб ви експериментували, ризикували і створювали свої кулінарні шедеври. Сьогодні ми пропонуємо вам простий, але перевірений рецепт вушок із листкового тіста.

Відео

Інгредієнти

Листкове дріжджове тісто 450 г.

Цукор За смаком

Приготування

Швидкі листкові вушка - Крок 1 1
Швидкі листкові вушка - Крок 2 2
Швидкі листкові вушка - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться листкове тісто. Його потрібно розгорнути і відправити на робочу поверхню, посипану борошном. Розкачуємо тісто в пласт у вигляді прямокутника.

2

Тепер пласт листкового тіста щедро посипаємо цукром. Кількість цукру залежить від ваших смаків і від того, наскільки солодку випічку ви хочете приготувати.

3

Далі цукор злегка вдавлюємо в тісто. Рекомендуємо це робити за допомогою кухонної качалки.

Швидкі листкові вушка - Крок 4 4
Швидкі листкові вушка - Крок 5 5
Швидкі листкові вушка - Крок 6 6
4

Після цього з обох боків тісто скачуємо в рулетики, які повинні «зустрітися». Зверху злегка посипаємо цукром.

5

На наступному етапі тісто перевертаємо на інший бік. Таким чином рулетики опинилися знизу. Знову тісто посипаємо цукром і розрізаємо на шматочки, завтовшки приблизно 1 см.

6

Деко для випічки застеляємо паргаментним папером. Змащуємо вершковим маслом і перекладаємо сюди вушка. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 10-15 хвилин.

Швидкі листкові вушка - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час вушка можна смакувати з чаєм.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати