Ситний пиріг на кефірі для вечері: з консервованим тунцем та цибулею
Смачний та ситний пиріг для вечері можна приготувати на кефірі. Для начинки використайте яйця, зелену цибулю, а також тунець. Випікається страва за лічені хвилини.
Ідея приготування ситного заливного пирога на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки polli cooking в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- кефір 2,5 % – 400 мл.
- яйця – 3 шт.
- сіль – дрібка
- борошно – 300 г
- розпушувач – 1 ч.л.
Інгредієнти для начинки:
- яйця – 4 шт.
- зелена цибуля – пучок
- консервований тунець – 160 г
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Для начинки відварити яйця та нарізати.
2. Додати до них нарізану цибулю та тунець у власному соці (сік зливаємо).
3. Посолити та поперчити за смаком.
4. Для тіста до кефіру додати яйця, сіль та добре перемішати.
5. Всипати борошно з розпушувачем і замішати однорідне тісто.
6. На дно форми вилити половину тіста.
7. Додати начинку та залити залишком тіста.
8. За бажанням присипати міксом насіння.
9. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: