Ситний пиріг з куркою та шпинатом: як приготувати смачну страву на обід
Для того, щоб швидко приготувати смачний обід, можна використати куряче філе, шпинат і зробити з таких інгредієнтів пиріг. Така страва готується дуже швидко і не потребує особливих кулінарних здібностей. При цьому, вона достатньо ситна.
Ідея приготування ситного пирога з куркою та шпинатом на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ксенії Радостіної (radostina ksenia) в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- яйце – 1 шт.
- сіль, перець – за смаком
- кефір – 200 мл.
- борошно – 150 г
- розпушувач – 10 г
Інгредієнти для начинки:
- куряче філе – 300 г
- шпинат – 30 г
- сир – 100 г (сулугуні)
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. У миску розбити яйця і посолити.
2. Збити до легкої піни, додати кефір.
3. Додати борошно.
4. Вимішати до однорідності.
5. У форму викласти нарізане кубиком філе, поряд покласти нарізаний шпинат і натертий сир.
6. Добре перемішати просто у формі.
7. Додати заливку.
8. Відправити в духовку.
9. Випікати 40 хвилин за температури 180 градусів. Але якщо куряче філе попередньо зварити, то пиріг буде готовий через 20 хвилин. Але при цьому він не буде таким вологим. Тому орієнтуєтесь на свої вподобання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: