Смачна морква по-корейськи нашвидкуруч: рецепт найсмачнішої домашньої закуски
Морква по-корейськи – одна з найсмачніших і найлегших домашніх закусок. Готувати її можна з гарячим маринадом, так вона буде ще смачнішою. А для яскравого смаку обов'язково додайте спеції та тертий часник.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної моркви по-корейськи зі спеціями і тертим часником.
Інгредієнти:
- 1 кг моркви
- 5 зубчиків часнику
Заправка:
- 1 ст. л. солі
- 3 ст. л. цукру
- 1 ст. л. коріандру
- 1 ст. л. паприки
- 0,5 ч. л. червоного перцю чилі
- 5 ст. л. олії
- 7 ст. л. оцту
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на тертці. Додати натертий часник.
2. Олію підігріти, додати сіль, цукор і спеції, перемішати і додати оцет.
3. Гарячою заправкою залити моркву з часником. Добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: