Вкусная морковь по-корейски на скорую руку: рецепт самой вкусной домашней закуски
Морковь по-корейски – одна из самых вкусных и легких домашних закусок. Готовить ее можно с горячим маринадом, так она будет еще вкуснее. А для яркого вкуса обязательно добавьте специи и тертый чеснок.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной моркови по-корейски со специями и тертым чесноком.
Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 5 зубчиков чеснока
Заправка:
- 1 ст. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кориандра
- 1 ст. л. паприки
- 0,5 ч. л. красного перца Чили
- 5 ст. л. растительного масла
- 7 ст. л. уксуса
Способ приготовления:
1. Морковь натереть на терке. Добавить натертый чеснок.
2. Масло подогреть, добавить соль, сахар и специи, перемешать и добавить уксус.
3. Горячей заправкой залить морковь с чесноком. Хорошо перемешать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: