Смачна закуска до вина: знадобляться груші та сир горгонзола
Вже давно ні для кого не секрет, що з груш можна приготувати багато різноманітних закусок, що ідеально смакують до вина. Додавши лише декілька інгредієнтів та трохи любові, ви отримуєте неймовірний смак на просто неперевершений аромат.
Ось, наприклад, фудблогерка з ніком tysiagotuje.pl в Instagram показала свій улюблений варіант закуси до вина із використанням груші. Як виявилось, знадобиться також і сир горгонзола.
Інгредієнти
- Груші – 4 шт
- Журавлина – 8 ч.л.
- Сир горгонзола – 50 гр
- Волоські горіхи – 20 гр
- Рідкий мед
- Рукола
- Бальзамічний оцет за бажанням.
Спосіб приготування
1. Груші розрізаємо навпіл та видаляємо кісточки.
2. У порожнину фрукту викладаємо журавлину, сир на подрібнені горіхи.
3. Поливаємо медом та відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин, або допоки груші на стануть м’якими.
4. Готову страву викладаємо на подушку з руколи та за бажанням поливаємо бальзамічним оцтом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти з груш: