Смачна закуска зі шпинатних млинців: що покласти всередину

Різноманітні закуски не лише вражають смакові рецептори, але й гарно доповнюють будь-який святковий стіл. Саме тому дуже важливо, щоб їх зовнішній вигляд був досить цікавим.

Відео дня

Як приготувати смачну закуску зі шпинату, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком maggtasty. Мова йде про млинці, що точно сподобаються всім.

Інгредієнти для млинців:

• Шпинат – 125 г
• Яйця – 3 шт.
• Молоко – 380 мл
• Сіль
• Борошно – 180 г
• Олія – 2-3 ст.л.

Інгредієнти для начинки

• Гриби – 440 г
• Куряче філе – 600 г
• Приправа грибна
• Сіль
• Крем-сир – 2-3 ст.л.
• Твердий сир – 50-60 г
• Сир косичка

Спосіб приготування

1. Готуємо млинці. Шпинат збиваємо з яйцями у блендері.

2. Додаємо молоко та олію. Ретельно перемішуємо.

3. Додаємо просіяне борошно на перемішуємо, щоб не було грудочок.

4. Смажимо на пательні з обох сторін.

5. Гриби та куряче філе нарізаємо. Обсмажуємо гриби на пательні, додаючи приправу.

6. Додаємо куряче філе та смажимо до готовності.

7. Додаємо решту інгредієнтів начинки та перемішуємо.

8. Готову начинку викладаємо на млинець та загортаємо.

9. Прикрашаємо сиром-косичкою та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Закуска з баклажанів
• Закуска "Сирні кульки"
• Закуска з оселедцем