Смачний крем-суп з гарбуза, який сподобається всім: як приготувати
Смачний крем-суп з гарбуза, який сподобається всім: як приготувати
Крем-суп з гарбуза – справжній хіт кожної осені. Така страва дуже ароматна, поживна і додає особливого затишку. Якщо скористатись наступною технологією – результат приємно вразить ваших рідних.
Ідея приготування смачногот осіннього крем-супу з гарбуза опублікована на сторінці фудблогерки fedorenko pp в Instagram.
Інгредієнти:
- гарбуз – 1 кг.
- вода або бульйон – 400 г
- вершковий сир – 70 г
- картопля – 400 г
- цибуля – 100 г
- часник – 1 зубчик
- перець – 300 г
- сіль
- креветки
Спосіб приготування:
1. Почистити і нарізати гарбуз, цибулю, картоплю.
2. Покласти часник і перець.
3. Запікати 30-40 хвилин (можна відварити).
4. Після запікання перець та часник почистити.
5. Перекласти в каструлю, додати вершковий сир і воду.
6. Збити блендером.
7. Подавати з креветками
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: