Смачний салат з білої та фіолетової капусти: заправляється майонезом
Звичайна капуста актуальна у будь-який сезон. Можна поєднати одразу білу та фіолетову – вийде дуже соковитий та насичений за смаком салат. Заправити дуже смачно з майонезом.
Ідею приготування смачного салату з капусти опубліковано на сторінці фудблогерки kuhar.ua в Instagram.
Інгредієнти:
- капуста білокачанна – 250 г
- капуста червонокачанна – 250 г
- морква – 1 шт.
- майонез – 120-150 г
- гірчиця діжонська 1 ч. л.
- гірчиця американська 1 ч.л
- мед – 1 ч. л. (цукор)
- сік лимона – 1 ст. л. (або оцет)
- чебрець – 0,5 ч. л.
- чорний перець 1/3 ч. л.
- сіль – 1/3 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Капусту нашаткувати.
2. Моркву натерти дрібно.
3. Додати сіль, прим'яти.
4. Для заправки з'єднати майонез, діжонську гірчицю, американську гірчицю, чорний перець, чебрець, мед, сік лимона.
5. Додати заправку до капусти.
6. Перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: