Смачний салат з буряка, цибулі та солоних огірків: ділимось простим рецептом

Буряк – універсальний овоч, з яким поєднуються різноманітні продукти. Можна зробити дуже смачний салат, додавши огірки, цибулю, а також кукурудзу. Майонез для такого рецепту вам не знадобиться.

Відео дня

Ідея приготування смачного салату з буряком опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 1 великий (або середній)
• цибуля фіолетова – 1 шт.
• солоний огірок – 1 шт.
• кукурудза – 2 ст.л.
• зелень (кріп або петрушка) – за смаком
• гірчиця в зернах – 1 ч.л. з гіркою
• сіль – за смаком
• олія – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть буряк до м’якості.

2. Охолодіть і натріть на крупній тертці.

3. Дрібно наріжте цибулю, солоний огірок і зелень.

4. Додайте все до буряка разом із кукурудзою.

5. Додайте гірчицю, сіль і заправте олією.

6. Добре перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряком та солоними огірками
• Салат з буряком, чорносливом і горіхами
• Салат з буряком та яблуком