Салати з буряком часто заправляють майонезом або олією. Але для того, щоб зробити страву ароматнішою і з насиченим смаком, варто додати цибулеву засмажку.

Ідея приготування смачного салату з буряка без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки kuhar.ua в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 3 шт.
• цибуля – 1 шт.
• горошок – 150 г (1/2 б.)
• петрушка – 20 г
• сіль, перець – за смаком
• олія – для смаження

Спосіб приготування:

1. Відварений обо запечений буряк нарізати кубиком.

2. Цибулю нарізати дрібними кубиком.

3. Обсмажити на олії до золотистості.

4. З'єднати буряк з цибулею.

5. Додати горошок, сіль, чорний перець.

6. Подрібнити петрушку.

7. Все перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряком та солоними огірками
• Салат з буряком, чорносливом і горіхами
• Салат з буряком та яблуком