Відео дняСмачний шоколадний десерт без випікання: в основі звичайне печиво
Навіть без духовки можна приготувати ніжний і багатий на смак десерт, який виглядатиме святково і точно сподобається вашим близьким. Основою стане звичайне шоколадне печиво, а головним акцентом – ніжний крем і шоколадна глазур. Готувати такий десерт дуже просто, а результат вражає не гірше, ніж у класичних тортів. Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібно швидко створити щось смачне до чаю чи кави.
Відео дняІдея приготування смачного шоколадного десерту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram.
Інгредієнти:
- шоколадне печиво – 350 г
- сметана (30%) – 450 г
- згущене молоко – за смаком
- молоко – для просочування печива
- шоколад – 2 плитки
- олія – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. У глибокій мисці змішайте сметану зі згущеним молоком до однорідної маси – це буде крем.
2. Підготуйте форму для десерту. Викладіть перший шар печива, попередньо злегка просочивши його молоком.
3. Поверх розподіліть частину крему. Далі повторюйте: шар печива – шар крему.
4. Завершіть десерт кремовим шаром.
5. Форму поставте у холодильник приблизно на 2 години, щоб десерт добре просочився і тримав форму.
6. Для глазурі розтопіть шоколад на водяній бані, додайте ложку олії і перемішайте до блиску. Полийте десерт готовою глазур’ю та знову охолодіть до застигання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: