Смачний теплий салат з куркою, грибами та овочами: як приготувати
Теплі салати – дуже ситні, смачні та вишукані. В такій страві можна поєднати різноманітні овочі, а також гриби та м'ясо. Через те, що слава подається у теплому вигляді, смак кожного інгредієнта розкривається по-особливому.
Ідея приготування смачного теплого салату з куркою та грибами опублікована на сторінці фудблогерки diali cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- перець болгарський – 1 шт.
- печериці – 300 г
- листя салату – 100 г.
- помідори чері – 100 г.
- соєвий соус – 3 cт.л.
- гірчиця діжонська – 2 ч.л.
- оливкова олія
- спеції
Спосіб приготування:
1. Спершу куряче філе нарізати і замаринувати у спеціях та соєвому соусі 15 хвилин.
2. Тим часом потушкувати нарізані гриби на перець.
3. На тій же сковорідці обсмажити філе до рум’яної скоринки.
4. Викласти на тарілку спершу листя салату, потім теплі овочі, філе, помідори чері.
5. Полити заправкою.
6. В кінці посипати кунжутом та подавати до столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: