Смачний вівсяний пиріг з яблуками і какао: ділимось простим рецептом випічки до чаю
Домашній пиріг з вівсянкою та яблуками – чудовий варіант простої випічки до чаю. Такий десерт виходить м’яким, ароматним і дуже вдалим навіть у тих, хто рідко працює з тістом. Поєднання яблук, какао та кориці робить смак насиченим і затишним. А готується пиріг із доступних продуктів, які часто вже є вдома.
Ідея приготування смачного пирога з вівсянкою та яблуками опублікована на сторінці фудблогерки yevheniia.cooks в Instagram.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 150 г
- молоко – 200 мл.
- яблука – 3 шт.
- кориця – 1 ч.л.
- какао – 2 ст.л.
- цукор або замінник – 3 ст.л.
- сіль – щіпка
- яйця – 2 шт.
- рослинна олія – 2 ст.л.
- ваніль або ванільний екстракт – за смаком
- розпушувач – 1 ч.л.
- волоські горіхи – 50 г
- шоколад – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Залийте вівсяні пластівці молоком і залиште на декілька хвилин, щоб вони стали м’якими та добре набухли.
2. Яблука очистьте від шкірки та натріть на великій тертці. Перекладіть у глибоку миску.
3. Додайте до яблук яйця, цукор або замінник, корицю, какао, ваніль, дрібку солі, розпушувач і рослинну олію. Добре перемішайте масу до однорідності.
4. Після цього додайте підготовлену вівсянку та ще раз усе ретельно перемішайте. Тісто має вийти густим і ароматним.
5. Перекладіть масу у форму для випікання, застелену пергаментом або змащену олією. Зверху посипте подрібненими волоськими горіхами.
6. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40-50 хвилин до готовності та рум’яної скоринки.
7. Готовий вівсяний пиріг трохи охолодіть. За бажанням полийте розтопленим шоколадом або подавайте просто до гарячого чаю чи кави.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: