Смачніше, ніж оладки: пишні бананові панкейки без олії для сніданку
Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву для сніданку, ідеально для цього підійдуть бананові ароматні панкейки. А для яскравого смаку додайте ягоди, фрукти, згущене молоко перед подачею.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, пишних бананових панкейків з абрикосовим соусом.
Інгредієнти:
- 2 банани (запечених або розморожених)
- 2 яйця
- 80-100 г борошна
- 10 г розпушувача
Спосіб приготування:
1. Змішуємо всі інгредієнти. Смажимо без олії (лише злегка змастивши сковороду). Перевертаємо, коли на поверхні з'являються бульбашки.
2. Карамельні абрикоси: на ту ж сковороду висипте 4 ст. л. цукру, дайте йому розтопитися. Додайте 300 г абрикосів, і трохи кориці, обсмажте 30 секунд і залийте 200 г теплих вершків (15%). Тушкуйте 2 хвилини, додайте дрібку солі.
Подавайте панкейки з абрикосами та цукровим соусом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: