Панкейки на воді

Панкейкі, виявляється, можна готувати не тільки на молоці або кефірі, але і на воді. Такі панкейки виходять менш жирними і не такими калорійними. Більш того, у такої випічки, приготовленої на воді, є ще один величезний плюс: на її приготування йде мінімальна кількість інгредієнтів. Крім борошна нам знадобиться одне яйце,мед і рослинне масло з розпушувачем. Мед можна замінити цукром. Такі продукти зазвичай є в кожному холодильнику, що значно спрощує можливість приготування панкейків.

Інгредієнти

Пшеничне борошно1 ск.
Розпушувач1 ч.л.
Сільза смаком
Медза смаком
Вода1 ск.
Рослинна олія1.5 ст.л.

Приготування

cook step
1

Для початку, ми просіваємо борошно через сито. щоб усунути грудочки і сміття, які можуть потрапляти з борошном.

Додаємо розпушувач і сіль, після чого варто перемішати борошно.

cook step
2

Тепер, в окремій чаші ми змішаємо воду, мед і рослинне масло. Врахуйте, що цукор ми використовувати не будемо, тому орієнтуйтеся в кількості меду, який повинен надати солодкість.

cook step
3

Після цього, ми повинні вилити в борошно нашу воду з медом і маслом, після чого ретельно все перемішати, уникаючи появи грудочок в тесті.

cook step
4

Така однорідна маса повинна вийде у нас після вимішування борошна з водою віночком.

cook step
5

Наливаємо на сковороду, попередньо змащену маслом, тісто для панкейків. Не варто наливати занадто багато так як тісто буде розтікатися по сторонам. Обсмажуємо з кожного боку по 1.5 -2 хвилини на середньому вогні.

cook step
6

Готові панкейкі складаємо в стопочку, після чого можна полити карамельним сиропом або медом. Таку випічку можна подавати з фруктами, морозивом і сметаною, на ваш смак.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти