МоваЯзык
Головна Блоги

Панкейки на воді

Панкейки на воді - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Панкейки
Поділитися

Панкейкі, виявляється, можна готувати не тільки на молоці або кефірі, але і на воді. Такі панкейки виходять менш жирними і не такими калорійними. Більш того, у такої випічки, приготовленої на воді, є ще один величезний плюс: на її приготування йде мінімальна кількість інгредієнтів. Крім борошна нам знадобиться одне яйце,мед і рослинне масло з розпушувачем. Мед можна замінити цукром. Такі продукти зазвичай є в кожному холодильнику, що значно спрощує можливість приготування панкейків.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 ск.

Розпушувач 1 ч.л.

Сіль за смаком

Мед за смаком

Вода 1 ск.

Рослинна олія 1.5 ст.л.

Приготування

Панкейки на воді - Крок 1 1
Панкейки на воді - Крок 2 2
Панкейки на воді - Крок 3 3
1

Для початку, ми просіваємо борошно через сито. щоб усунути грудочки і сміття, які можуть потрапляти з борошном.

Додаємо розпушувач і сіль, після чого варто перемішати борошно.

2

Тепер, в окремій чаші ми змішаємо воду, мед і рослинне масло. Врахуйте, що цукор ми використовувати не будемо, тому орієнтуйтеся в кількості меду, який повинен надати солодкість.

3

Після цього, ми повинні вилити в борошно нашу воду з медом і маслом, після чого ретельно все перемішати, уникаючи появи грудочок в тесті.

Панкейки на воді - Крок 4 4
Панкейки на воді - Крок 5 5
Панкейки на воді - Крок 6 6
4

Така однорідна маса повинна вийде у нас після вимішування борошна з водою віночком.

5

Наливаємо на сковороду, попередньо змащену маслом, тісто для панкейків. Не варто наливати занадто багато так як тісто буде розтікатися по сторонам. Обсмажуємо з кожного боку по 1.5 -2 хвилини на середньому вогні.

6

Готові панкейкі складаємо в стопочку, після чого можна полити карамельним сиропом або медом. Таку випічку можна подавати з фруктами, морозивом і сметаною, на ваш смак.