Відео дняСмачніше, ніж "Шарлотка": запашний яблучний пиріг на молоці
Осінь – найкращий час для приготування смачної та ароматної яблучної випічки. До того ж, яблучні пироги, пиріжки, булочки, яблучні кільця готуються елементарно.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ароматного та швидкого у приготуванні яблучного кексу.
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 120 г цукру
- 2 яйця
- 150 мл. молока
- 50 г вершкового масла
- 180 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- ванільний ароматизатор
- спеції (імбир, кориця, мускатний горіх, гвоздика)
Для крихти:
- 20 г вершкового масла
- 40 г борошна
- 40 г цукру
Спосіб приготування:
1. Яблука очистіть і наріжте, додаємо цукор та спеції.
2. Для тіста: яйця змішайте з цукром, додайте молоко, розтоплене вершкове масло, ароматизатор ванілі та спеції. Замісіть однорідне тісто і додаємо яблука.
3. Для солодкої крихти: змішайте всі інгредієнти, перетріть руками в крихту.
4. Тісто перелийте в застелену пергаментом форму, зверху присипте крихтою і випікайте 40-45 хвилин при 180 °С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: