Відео дняСмачніше, ніж "Шуба": легкий салат із оселедцем та плавленим сиром "Луїза"
Оселедець – дуже корисний та смачний продукт, який є джерелом омега-3 жирних кислот. З оселедця можна приготувати смачні та ситні салати, закуски, бутерброди.
Відео дня
Кулінарка поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачного салату із оселедця "Луїза".
Інгредієнти :
- Філе оселедця 2 шт.
- Яйця варені 5 шт.
- Картопля варена 3 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Огірочки мариновані 100 г
- Зелена цибуля 50 г
- Оцет 9% 2 чайні ложки
- Плавлений сир 150 г
- Майонез, сіль перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Яйця та картоплю відваріть до готовності та остудити. Відокремте яєчні білки та жовтки. Картоплю, плавлений сирок та яєчні білки натріть на великій тертці, а жовтки на дрібній.
2. Цибулю замаринуйте в соняшниковій олії, оцті, цукрі та дрібку солі. Залиште цибулю маринуватися на 10 хвилин.
3. Наріжте оселедець дрібним кубиком. Дрібно наріжте зелену цибулю. Огірки наріжте тонким півколом.
4. Зберіть салат шарами в кільці або великому салатнику: картопля, майонез, маринована цибуля, оселедець, майонез, білок, майонез, зелена цибуля, майонез і жовток. Зверху салат можна прикрасити маринованими печерицями, якщо хочете додати кислинки, або консервованим горошком, якщо хочете пом'якшити смак салату.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: