Смачніше, ніж вінегрет: корисний салат із запечених буряків, з огірками та сиром для вечері

Буряк – дуже корисний овоч у будь-якому вигляді. Його можна маринувати, запікати, готувати з буряка соуси, перші страви, салати.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного та ситного салату із запечених буряків, з твердим сиром та солоними огірками.

Інгредієнти:

• буряк – 3 шт.
• солоні огірки – 2 шт.
• твердий сир – 100 г
• часник – 2 зуб.
• консервований горошок – 100 г
• майонез – 3 ст.

Спосіб приготування:

1. Буряк запечіть і наріжте дрібними кубиками. Огірки також кубиком.

2. Натріть сир на тертці, з горошку злийте маринад.

3. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряк по-корейськи
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками
• Салат з буряка з чорносливом та яблуками