Смачніше, ніж вінегрет: оригінальний салат з буряка, з часником та зеленню

Буряк – ідеальний овоч для приготування смачних та корисних салатів, перших страв та закусок. Ще буряки смачно їсти і в сирому вигляді, а також маринувати та додавати до консервації.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного бурякового салату, з тертим часником та олією.

Інгредієнти:

• буряк
• часник
• сіль
• олія
• зелень

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, натріть, пропускаємо через прес зубчики часнику і додайте в натерту бурякову масу.

2. Заливаємо зверху гарячою олією, додайте зелень, перемішайте і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряк по-корейськи
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками
• Салат з буряка з чорносливом та яблуками