Смачніше, ніж вінегрет: салат із буряків по-українськи для святкового столу

Салати з буряка – страва, яку можна їсти як кожен день, так і подавати на святковий стіл. Варто відзначити, що буряк ідеально поєднується з усіма овочами, зеленню, сирами, спеціями та олією.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, корисного та простого у приготуванні салату з буряка.

Інгредієнти:

• варений буряк – 2 шт.
• огірки свіжі – 1 шт.
• фіолетова цибуля – 1 шт.
• зелена цибуля
• олія
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Варений буряк, огірок, цибулю, зелену цибулю наріжте слайсами.

2. Заправте олією, посоліть за смаком, перемішайте і можна їсти відразу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряк по-корейськи
• Хумус з буряком
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками