Смачніше, ніж запіканка та ягідні пироги: ніжний і вологий манник до чаю
Манка – ідеальна крупа для приготування не лише смачних каш, а ще й пишних та легких десертів, наприклад це може бути манник, а також пудинги. Ще манка може бути альтернативою борошна.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого манника, який готується в духовці.
Інгредієнти:
- 1 склянка манки
- 1 склянка кефіру
- 1 ч.л розпушувача
- 2 яйця
- 0,5 склянки цукру
- 8 г. ванільного цукру
- 80 г. вершкового масла
Спосіб приготування:
1. У мисці змішуємо кефір із манкою, додаємо розпушувач і перемішуємо. Залишаємо на 15 хвилин.
2. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор і добре збиваємо. Додаємо розтоплене вершкове масло та перемішуємо.
3 Манка має добре набрякнути, до неї додаємо яєчну суміш і перемішуємо. Переливаємо масу у форму і відправляємо в розігріту до 170 С духовку на 30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: