Соковита картопля з філе під сиром на обід: як приготувати
Коли хочеться приготувати ситний обід без складних інгредієнтів, варто звернути увагу на картоплю з курячим філе під сиром. Страва виходить ніжною, соковитою та дуже ароматною завдяки поєднанню м’яса, овочів і сирної скоринки. Для приготування знадобляться доступні продукти, а сам процес не потребує багато часу. Такий рецепт чудово підійде як для сімейного обіду, так і для вечері.
Ідея приготування смачної курячої запіканки на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 кг.
- картопля – 1 кг.
- морква – 2 шт.
- твердий сир – 120 г
- вершковий сир – 150 г
- часник – за смаком
- сіль – за смаком
- спеції для курки або улюблені приправи – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе промийте, обсушіть і злегка відбийте. Посоліть, приправте спеціями та рівномірно змастіть кожен шматочок вершковим сиром.
2. Картоплю очистьте та наріжте тонкими скибочками. Моркву натріть на великій тертці. Твердий сир також натріть окремо.
3. У форму для запікання викладіть підготовлене філе. Зверху рівномірно розподіліть картоплю, злегка посоліть її та додайте моркву. За бажанням можна додати трохи подрібненого часнику для більш насиченого аромату.
4. Посипте все натертим сиром, накрийте форму фольгою та поставте у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
5. Після цього зніміть фольгу та продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин, поки сир не стане золотистим і рум’яним.
6. Готову картоплю з курячим філе під сиром подавайте гарячою. Страва не потребує складних доповнень і чудово смакує зі свіжими овочами або легким салатом. Саме тому цей рецепт часто називають одним із найвдаліших варіантів домашнього обіду для всієї родини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: