Соковите м'ясо по-франзузьки з грибами та сиром: ділимось класичним рецептом улюбленої страви
М'ясо по-французьки – одна з улюблених домашніх страв на кожен день і для святкового столу. В такому рецепті дуже важливо не пересушити курку, щоб вона була соковитою. Для ідеального результату скористайтесь наступним рецептом.
Ідея приготування м'яса по-французьки з курячим філе та грибами опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 600-700 г
- печериці – 300 г
- цибуля – 2 шт.
- твердий сир – 180 г
- майонез – 4-5 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Куряче філе розрізати на пласти.
2. Трохи відбити, посолити і поперчити.
3. Цибулю обсмажити до м’якості.
4. Додати гриби і смажити до золотистості.
5. У форму викласти філе, зверху гриби з цибулею.
6. Добре змастити майонезом, посипати сиром.
7. Запікати за температури 180 градусів 30-35 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: