Соковиті курячі котлети: що обов'язково додати у фарш

Куряче філе – ідеальний продукт для приготування смачних і легких котлет, а також відбивних, салатів. Ще філе можна дуже смачно запекти з овочами та сиром.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, а головне – соковитих курячих котлет із сиром.

Інгредієнти:

• куряче філе – 2 шт.
• сіль/перець – за смаком
• цибуля – 1 шт.
• часник – 3 зуб. 
• панірувальні сухарі – 1 ст.л
• сир моцарела – 100 г

Спосіб приготування:

1. Філе, цибулю та часник перебийте в блендері. Додайте спеції, натертий сир та панірувальні сухарі та перемішайте.

2. Сформуйте невеликі котлети та обсмажте на сковороді з обох боків до готовності.

Готові котлети можна запекти ще у духовці!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Капустяні котлети
• Дієтичні котлети у духовці