Замість звичних нагетсів можна приготувати соковиті курячі котлети, Їх можна зробити невеликими і занурити у кляр. А для хрусткої скоринки додайте сир.

Ідея приготування маленьких курячих котлеток з сиром опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.

Інгредієнти:

• курячий або індичий фарш – 500 г
• сир твердий – 100 г
• цибуля – 1 шт.
• часник – 1-2 зубчики
• сіль, перець – за смаком
• приправа до фаршу / курки – 1 ч.л.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• борошно – 2 ст.л.
• молоко – 50 мл.

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати подрібнену в блендері цибулю, часник, спеції та натертий сир.

2. Гарно вимісити фарш.

3. Сформувати маленькі котлети-нагетси вологими руками.

4. Змішати всі інгредієнти для кляра.

5. Занурити кожну котлету в кляр.

6. Обсмажити на середньому вогні до рум’яної скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Рисові котлети
• Парові котлети у мультиварці