Замість класичних відбивних з курячого філе можна приготувати смачні рулетики. Для того, щоб м'ясо вийшло соковитим, додайте всередину підсмажені гриби. Зверху обов'язково додайте багато сиру.

Ідея приготування соковитих курячих рулетиків з грибами та сиром опублікована на сторніці фудблогерки nastia mudra в Instagram.

Інгредієнти:

• 400 г курячого філе
• 50 г фети
• 100 г сиру (будь-якого твердого)
• 200 г грибів

Спосіб приготування:

1. Подрібни гриби.

2. Обсмажити до золотистої скоринки на антипригарній сковорідці.

3. Філе розрізати на слайси та добре відбити.

4. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції.

5. Змастити філе фетою, викласти зверху обсмажені гриби і скрутити щільні рулетики

6. Викласти у форму.

7. Присипати сиром і запікати 20-25 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Курячі фрикадельки
• Курячі нагетси з сиром
• Курячі парові котлети