Вместо классических отбивных из куриного филе можно приготовить вкусные рулетики. Для того, чтобы мясо получилось сочным, добавьте внутрь поджаренные грибы. Сверху обязательно добавьте много сыра.

Идея приготовления сочных куриных рулетиков с грибами и сыром опубликована на странице фудблогера nastia mudra в Instagram.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 50 г феты
• 100 г сыра (любого твердого)
• 200 г грибов

Способ приготовления:

1. Измельчи грибы.

2. Обжарить до золотистой корочки на антипригарной сковородке.

3. Филе разрезать на слайсы и хорошо отбить.

4. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

5. Смазать филе фетой, выложить сверху обжаренные грибы и свернуть плотные рулетики

6. Выложить в форму.

7. Присыпать сыром и запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Куриные фрикадельки
• Куриные наггетсы с сыром
• Куриные паровые котлеты из курицы