Сочные куриные рулетики с сыром и грибами: как приготовить
Вместо классических отбивных из куриного филе можно приготовить вкусные рулетики. Для того, чтобы мясо получилось сочным, добавьте внутрь поджаренные грибы. Сверху обязательно добавьте много сыра.
Идея приготовления сочных куриных рулетиков с грибами и сыром опубликована на странице фудблогера nastia mudra в Instagram.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 50 г феты
- 100 г сыра (любого твердого)
- 200 г грибов
Способ приготовления:
1. Измельчи грибы.
2. Обжарить до золотистой корочки на антипригарной сковородке.
3. Филе разрезать на слайсы и хорошо отбить.
4. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
5. Смазать филе фетой, выложить сверху обжаренные грибы и свернуть плотные рулетики
6. Выложить в форму.
7. Присыпать сыром и запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: