Якщо у вас є трохи фаршу – приготуйте соковиті м'ясні кошики. Вони запікаються в духовці, тому вийдуть зовсім нежирні. Для начинки чудово підійдуть гриби та сир.

Ідея приготування курячих кошичків з начинкою в духовці опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш – 600 г
• цибуля – 1 шт.
• яйця- 1 шт.
• спеції
• панірувальні сухарі – 2-3 ст.л.

Інгредієнти для начинки:

• цибуля – 1 шт.
• гриби – 300 г
• крем-сир – 2 ст.л.
• сіль
• панірувальні сухарі – 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Для початку обсмажити цибулю з грибами до готовності.

2. Додати крем сир та сіль і все добре перемішати.

3. Далі до курячого фаршу додати цибулю, яйце, сіль, спеції та панірувальні сухарі.

4. Все добре перемішати.

5. Сформувати невеликі кульки, зробити в них заглиблення.

6. Викласти начинку.

7. Поставити в духовку на 20 хвилин, посипати сиром і запікати до зарум’янення.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Парові котлети в мультиварці
• Рисові котлети