Для того, щоб приготувати вдалі курячі котлети, зовсім не обов'язково подрібнювати м'ясо у фарш. Буде значно смаічнуше, якщо порізати філе на шматочки, а також додати декілька простих компонентів для соковитості страви.

Ідея приготування соковитих рублених котлет опублікована на сторінці фудблогерки ilonaikit в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт. (500 г)
• помідор – 1 шт. (середній)
• кукурудза – 2 ст.л.
• яйце – 1 шт.
• борошно – 1 ст.л.
• сіль – 1 ч.л.
• сир натертий – 130 г

Спосіб приготування:

1. Куряче філе порізати кубиком.

2. Додати нарізаний помідор.

3. Всипати кукурудзу.

4. Додати яйце, борошно та сіль.

5. Викласти отриману масу на деко на пергамент у вигляді котлеток.

6. Посипати сиром і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Парові котлети в мультиварці
• Рисові котлети