Соковиті та нежирні рублені котлети з індички: ділимось простим рецептом страву для обіду
М'ясні котлети ідеально підходять для обіду до будь-яого гарніру. Для страви можна використати індичку – вона в міру жирна, досить соковита. Для ідеального результату не варто подрібнювати продукт у фарш. Значно кращою ідеєю буде приготувати саме рублені котлети і подрібнити м'ясо ножем.
Ідея приготування соковитих рублених котлет для обіду опублікована на сторінці фудблогерки kathycoooks в Instagram.
Інгредієнти:
- філе індички – 500 г
- помідор – 2 шт.
- кріп – до смаку
- яйце – 1 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- борошно – 2-3 ст.л.
- сир моцарелла – 70 г
- спеції – до смаку
Спосіб приготування:
1. Філе та помідори нарізати дрібним кубиком.
2. Додати натертий сир, а також спеції.
3. Перемішати.
4. Додати яйце, майонез, борошно та кріп.
5. Знову добре перемішати.
6. Обсмажити з обох сторін до золотистої скоринки під кришкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: