Справжній одеський форшмак: як приготувати смачну та корисну закуску
Рецепт форшмаку
Найсмачніша закуска з оселедця – однозначно форшмак. Готувати його можна з олією, яблуком та вареними яйцями.
Смачний форшмак
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного форшмаку, з яблуком та вершковим маслом.
Рецепт форшмаку
Інгредієнти:
- оселедець 1 шт
- яйця 3 шт
- цибуля 1 шт
- яблуко 1 шт
- вершкове масло 60 г
- сіль, перець
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Оселедець відокремте від кісточок і порубайте ножем.
Оселедець для страви
2. Цибулю дрібно поріжте і додайте в оселедець.
Основа для форшмаку
3. Натріть яблуко та відварені яйця. Додайте м'яке вершкове масло (але не розтоплене) і полийте лимонним соком, посоліть, поперчіть за смаком і перемішайте.
Приготування форшмаку
Готову закуску можна їсти одразу!
Готовий форшмак
Раніше на OBOZ.UA повідомлялося: