Форшмак з плавленим сиром

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Форшмак з плавленим сиром відмінна легка закуска з єврейської кухні. Готується вона за хвилини, а результат перевершує всі очікування. Смачний і ніжний форшмак можна подавати, намазуючи на свіжий хліб або на блюді, надавши йому форму. Закуска буде красиво виглядати на столі, і доповнювати інші страви. Нижче ви знайдете детально описані кроки приготування форшмака. Просто дотримуйтесь рецепта, і у вас вийде здивувати гостей.

Інгредієнти

Філе оселедця150 г.

Плавлений сир100 г.

Цибуля ріпчаста100 г.

Морква100 г.

Яйця1 шт.

Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

Для початку необхідно відварити до готовності яйце і моркву.

Далі дрібним кубиком слід нарізати цибулю і пасерувати його до золотистого кольору. Помішуйте, щоб він не підгорів.

Тепер потрібно натерти плавлений сир, а також відварене яйце на дрібній тертці. Можна також просто розім'яти яйце виделкою, тоді шматочки яйця будуть видні в паштет.