Настоящий одесский форшмак: как приготовить вкусную и полезную закуску
Рецепт форшмака
Самая вкусная закуска из сельди – однозначно форшмак. Готовить его можно с маслом, яблоком и вареными яйцами.
Вкусный форшмак
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного форшмака, с яблоком и сливочным маслом.
Рецепт форшмака
Ингредиенты:
- селедка 1 шт.
- яйца 3 шт.
- лук 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- сливочное масло 60 г
- соль, перец
- лимонный сок
Способ приготовления:
1. Сельдь отделите от косточек и порубите ножом.
Сельдь для блюда
2. Лук мелко порежьте и добавьте в сельдь.
Основа для форшмака
3. Натрите яблоко и отварные яйца. Добавьте мягкое сливочное масло (но не растопленное) и полейте лимонным соком, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Приготовление форшмака
Готовую закуску можно есть сразу!
Готовый форшмак
Ранее на OBOZ.UA сообщалось: