Точно не буде сухою: як смачно приготувати гречку в духовці
Щоб гречка була розсипчаста і не суха, її можна приготувати в духовці. Додайте багато м'яса з овочами і просто викладіть все у форму. Результат вас приємно здивує.
Ідея приготування запеченої гречки з м'ясом в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Вийде дуже ситно і вистачить на всіх.
Інгредієнти:
- морква – 2 шт.
- цибуля – 2 шт.
- м'ясо – 500-600 г
- гречка (крупа) – 2 склянки
- вода
- сіль та мелений чорний перець
- спеції
Спосіб приготування:
1. У форму викласти нарізане шматочками м'ясо і посипати приправами.
2. Окремо підсмажити натерту моркву та нарізану півкільцями цибулю.
3. Викласти її зверху на м'ясо.
4. Зверху викласти промиту гречану крупу та залити теплою водою.
5. Посолити та поперчити за смаком.
6. Поставити у розігріту до 200 градусів духовку і запікати до готувати м'яса та каші. Час залежить від духовки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: