Топ-3 небанальних та простих закусок: коли гості уже на порозі

Якщо гості вже на порозі, а до столу ви готові подати лише чай – не журіться. Просто скористайтесь перевіреними рецептами приготування швидких закусок.

Відео дня

Завдяки ним, за лічені хвилини на столі з’являться смачні страви, які однаково добре смакуватимуть як до чаю, так і до вина. Про топ-3 таких закуски в Instagram розповіла нутриціолог Тетяна Ярмошук.

Запечений сир брі з трюфельною пастою

• Розрізаємо шматок сиру навпіл.
• Змащуємо трюфельною пастою середину сиру.
• Випікаємо протягом 10 хвилин при 180 градусах.

Масло з анчоусами

• Вершкове масло 82% доводимо до кімнатної температури.
• Збиваємо його з анчоусами за допомогою блендера. (на ½ пачки масла – 7-8 анчоусів)
• Подаємо з підсушеним у духовці хлібом.

Карпаччо з кабачка з пармезаном

• Маленький кабачок нарізаємо тонкими слайсами та викладаємо на тарілку.

• Додаємо сіль, перець, оливкову олію та сік лайму.
• Присипаємо пармезаном та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Закуска з баклажанів
• Закуска "Сирні кульки"
• Закуска з оселедцем