Топ-3 небанальных и простых закусок: когда гости уже на пороге

Если гости уже на пороге, а к столу вы готовы подать только чай – не расстраивайтесь. Просто воспользуйтесь проверенными рецептами приготовления быстрых закусок.

Видео дня

Благодаря им, за считанные минуты на столе появятся вкусные блюда, которые все равно будут хорошо смаковать как к чаю, так и к вину. О топ-3 таких закусках в Instagram рассказала нутрициолог Татьяна Ярмошук.

Запеченный сыр бри с трюфельной пастой

• Разрезаем кусок сыра пополам.
• Смазываем трюфельной пастой средину сыра.
• Выпекаем в течение 10 минут при 180 градусах.

Масло с анчоусами

• Сливочное масло 82% доводим до комнатной температуры.
• Взбиваем его с анчоусами с помощью блендера. (на ½ пачки масла – 7-8 анчоусов)
• Подаем с подсушенным в духовке хлебом.

Карпаччо из кабачка с пармезаном

• Маленький кабачок нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на тарелку.

• Добавляем соль, перец, оливковое и сок лайма.
• Присыпаем пармезаном и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты закусок:

• Закуска из баклажанов
• Закуска "Сырные шарики"
• Закуска с селедкой