Трубочки з лаваша з м'ясом та грибами для перекусу: найпростіший рецепт
Якщо ви хочете приготувати дуже ситну та смачну страву для перекусу, ідеальним продуктом для цього буде лаваш, який може бути основою для закусок, ситних трубочок, десертів.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і швидких у приготуванні трубочок з курячим м'ясом та грибами.
Інгредієнти:
- 1 лаваш
- 2 курячі стегна
- 250 г печериць
- 1 середня цибуля або 2 невеликі цибулі
- 2 яйця
- сіль, перець, паприка за смаком
- олія для смаження
- шматочок вершкового масла
Спосіб приготування:
1. Добре помийте гриби та поріжте на середні шматки. Цибулю поріжте півкільцями.
2. Наріжте м'ясо на маленькі кубики.
3. У сковороді розігрійте невеликий шматочок вершкового масла. Всипте в неї цибулю та гриби. Додайте курку, посоліть, поперчіть, присипте паприкою. Перемішайте і смажте все 10-15 хвилин.
4. Лаваш наріжте на маленькі прямокутники, на край лаваша викладіть 1ст.л начинки і скрутіть у трубочку.
5. Збийте яйця, обмокніть трубочки і посмажте до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: