Трубочки з лаваша з м'ясом та грибами для перекусу: найпростіший рецепт

Якщо ви хочете приготувати дуже ситну та смачну страву для перекусу, ідеальним продуктом для цього буде лаваш, який може бути основою для закусок, ситних трубочок, десертів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і швидких у приготуванні трубочок з курячим м'ясом та грибами.

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 2 курячі стегна
• 250 г печериць
• 1 середня цибуля або 2 невеликі цибулі
• 2 яйця
• сіль, перець, паприка за смаком
• олія для смаження
• шматочок вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Добре помийте гриби та поріжте на середні шматки. Цибулю поріжте півкільцями.

2. Наріжте м'ясо на маленькі кубики.

3. У сковороді розігрійте невеликий шматочок вершкового масла. Всипте в неї цибулю та гриби. Додайте курку, посоліть, поперчіть, присипте паприкою. Перемішайте і смажте все 10-15 хвилин.

4. Лаваш наріжте на маленькі прямокутники, на край лаваша викладіть 1ст.л начинки і скрутіть у трубочку.

5. Збийте яйця, обмокніть трубочки і посмажте до золотистості.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Вірменський лаваш на воді
• Лаваш із рисового борошна