Тушковані кабачки з вершками: рецепт дуже ситної та смачної страви

Кабачки дуже добре поєднуються з усіма овочами, а також м'ясом, сиром, зеленню. Варто зазначити, що їх можна дуже смачно посмажити, стушкувати, запекти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рагу з кабачків, з філе і вершками.

Інгредієнти:

• 300 г курячого філе
• 1 цибуля
• 1 болгарський перець
• 1 соковитий помідор
• 2 кабачки
• 150 мл вершків
• кріп
• сіль, спеції

Спосіб приготування:

1. Обсмажте на олії філе, додати спеції.

2. Додайте нарізану цибулю, через декілька хвилин перець, потім помідори.

3. Додати нарізані півкільцями кабачки, тушкуйте 5 хвилин. Влийте вершки, сіль, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності 20 хвилин.

Перед подачею присипте зеленню!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації
• Мариновані кабачки за 5 хвилин
• Мариновані кабачки з ріпчастою цибулею