Тушеные кабачки со сливками: рецепт очень сытного и вкусного блюда

Кабачки очень хорошо сочетаются со всеми овощами, а также мясом, сыром, зеленью. Стоит отметить, что их можно очень вкусно пожарить, стушить, запечь. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного рагу из кабачков, с филе и сливками.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 1 лук
• 1 болгарский перец
• 1 сочный помидор
• 2 кабачка
• 150 мл сливок
• укроп
• соль, специи

Способ приготовления:

1. Обжарьте на растительном масле филе, добавить специи.

2. Добавьте нарезанный лук, через несколько минут перец, затем помидоры.

3. Добавить нарезанные полукольцами кабачки, тушите 5 минут. Влейте сливки, соль, накрыть крышкой и тушите до готовности 20 минут.

Перед подачей присыпьте зеленью!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации

• Маринованные кабачки за 5 минут

• Маринованные кабачки с репчатым луком