Улюблений салат з куркою та ананасами: найкращий рецепт для святкового столу
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Салат з куркою та ананасами легко приготувати з кількох звичних продуктів. Поєднання ніжного м’яса, солодкуватого ананаса, кукурудзи та твердого сиру робить його насиченим за смаком. Усі інгредієнти потрібно лише підготувати, нарізати та змішати із заправкою. Такий салат добре підходить як для святкового столу, так і для звичайної сімейної вечері.
Ідея приготування святкового салату з куркою та ананасами опублікована на сторінці zhuravlina cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі стегна – 4-5 шт.
- консервований ананас – 1 банка
- консервована кукурудза – 1 банка
- яйця – 3-4 шт.
- твердий сир – 150 г
- майонез – 130-140 г
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- лавровий лист – 1 шт.
- чорний перець горошком – кілька горошин
Спосіб приготування:
1. Стегна промийте, перекладіть у каструлю та залийте водою. Додайте сіль, лавровий лист і кілька горошин чорного перцю. Варіть м’ясо до повної готовності, після чого дістаньте з бульйону та залиште охолоджуватися.
2. Коли курятина охолоне, відокремте м’ясо від кісток, якщо використовували стегна з кісточкою. Наріжте його невеликими кубиками.
3. Консервований ананас дістаньте з банки та також наріжте шматочками, якщо він продається кільцями або великими скибочками.
4. Яйця зваріть круто, охолодіть у холодній воді та очистіть. Наріжте їх невеликими кубиками. Твердий сир натріть на великій тертці або наріжте маленькими кубиками, залежно від бажаної текстури салату.
5. У глибокій мисці з’єднайте курку, ананас, кукурудзу, яйця та сир. Додайте майонез і обережно перемішайте, щоб усі продукти рівномірно вкрилися заправкою.
6. Спробуйте салат і за потреби додайте сіль та чорний мелений перець. Кількість майонезу можна змінити на свій смак, залежно від того, наскільки соковитою має бути страва.
7. Перед подачею салат з куркою та ананасами можна поставити в холодильник на 30-60 хвилин. За цей час смаки краще поєднаються, а страва стане більш охолодженою та зручною для подачі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: