Любимый салат с курицей и ананасами: лучший рецепт для праздничного стола
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Салат с курицей и ананасами легко приготовить из нескольких привычных продуктов. Сочетание нежного мяса, сладковатого ананаса, кукурузы и твёрдого сыра придаёт ему насыщенный вкус. Все ингредиенты нужно лишь подготовить, нарезать и смешать с заправкой. Такой салат хорошо подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.
Идея приготовления праздничного салата с курицей и ананасами опубликована на странице zhuravlina cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- куриные бедра – 4-5 шт.
- консервированный ананас – 1 банка
- консервированная кукуруза – 1 банка
- яйца – 3-4 шт.
- твердый сыр – 150 г
- майонез – 130-140 г
- соль – по вкусу
- чёрный молотый перец – по вкусу
- лавровый лист – 1 шт.
- чёрный перец горошком – несколько горошин
Способ приготовления:
1. Промойте окорочка, переложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль, лавровый лист и несколько горошин черного перца. Варите мясо до полной готовности, после чего выньте из бульона и оставьте остывать.
2. Когда курица остынет, отделите мясо от костей, если использовали окорочка с косточкой. Нарежьте его небольшими кубиками.
3. Консервированный ананас достаньте из банки и также нарежьте кусочками, если он продается кольцами или крупными ломтиками.
4. Яйца сварите вкрутую, охладите в холодной воде и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Твердый сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кубиками, в зависимости от желаемой текстуры салата.
5. В глубокой миске смешайте курицу, ананас, кукурузу, яйца и сыр. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
6. Попробуйте салат и, при необходимости, добавьте соль и молотый черный перец. Количество майонеза можно регулировать по своему вкусу, в зависимости от того, насколько сочным должно быть блюдо.
7. Перед подачей салат с курицей и ананасами можно поставить в холодильник на 30-60 минут. За это время вкусы лучше сочетаются, а блюдо станет более охлажденным и удобным для подачи.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: