Ванільний бісквіт всього на три яйця: дуже вдалий рецепт, який вийде у кожного

Бісквіт – це основа багатьох тортів та десертів. Господині, які займаються випічкою, обов’язково мають у своєму арсеналі декілька його рецептів. Перед початком приготування вони, як правило, обирають той, що потребує найменших зусиль.  

Відео дня

Рецептом саме такого бісквіту поділилась в Instagram фудблогерка з ніком diali cooking. Вона розповіла, як приготувати ідеальну ванільну основу для десертів, використавши лише 3 яйця.

Інгредієнти

• Яйця – 3 шт
• Цукор – 100 гр
• Борошно – 125 гр

• Розпушувач – 1 ч.л.
• Олія – 35 мл
• Сублімовані ягоди

Спосіб приготування

1.Яйця збиваємо з цукром до дуже пишної маси, мінімум 10 хвилин, щоб гарно піднялась маса.

2. Обережно просіюємо борошно з розпушувачем та перемішуємо лопаткою.

3. Додаємо олію та ще раз перемішуємо.

4. Додаємо сублімовані ягоди.

5. Перекладаємо у форму і випікаємо протягом 25-30 хвилин при 170 градусах.

6. Охолоджуємо та загортаємо у харчову плівку.

7. Відправляємо у холодильник на добу і лише після цього використовуємо за призначенням.

На OBOZ.UA є й інші рецепти бісквітів:

• Бісквіт у мультиварці
• Шоколадний бісквіт
• Бісквіт з маком