Бісквіт із маком

Бісквіт – це достатньо поширений вид випічки, з якої можна приготувати найрізноманітніший десерт. Причому це може бути не тільки торт, а й навіть, скажімо, тістечка.

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт бісквітного торта з маком. Приготувавши його, ви можете бути певні, що він стане прекрасним доповненням будь-якого святкового столу.

І хоча торт готується відносно швидко, а також не містить особливих інгредієнтів, проте він виходить дивовижно смачним та ароматним.

Завдяки такому компоненту, як мак, торт справді виходить унікальним та незвичним.

Не гайте часу, мерщій починайте його приготування.

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Цукор180 г.
СільДрібка
Ванілін1 уп.
Пшеничне борошно150 г.
Розпушувач1 уп.
Вода3 ст. л.
Рафінована соняшникова олія3 ст. л.
Мак30 г.

Приготування

cook step
1

Для приготування бісквіта нам знадобляться 4 основні компоненти та декілька додаткових. Зокрема, для тіста нам потрібні яйця, цукор, борошно та мак. Окрім цього, нам знадобиться окріп, розпушувач, сіль, ванілін та олія.

cook step
2

У глибоку тарілку через сито просіюємо борошно та розпушувач. До них додаємо звичайний мак.

cook step
3

Суміш гарненько вимішуємо кухонним віничком, поки вона не стане однорідною.

cook step
4

В охолоджену чашу міксера вбиваємо яйця. Для того, щоб вони краще збивалися, додамо до них дрібку солі.

cook step
5

Яйця потрібно збити міксером на середній швидкості приблизно 3-4 хвилини. Під час збивання до них поступово додаємо цукор, не сповільнюючи швидкість обертів. Маса збільшиться в декілька разів, а також стане абсолютно світлою.

cook step
6

До отриманої яєчної маси поступово у три етапи всипаємо борошно з маком. Вимішуємо тісто силіконовою лопаткою методом складання до однорідної консистенції.

cook step
7

Тепер у наше тісто додамо три столові ложки олії без запаху та стільки ж окропу. Усе вимішаємо до однорідності.

cook step
8

Підготуємо форму для випічки. У нас вона прямокутна і має розміри: в довжину 30 см, в ширину – 20. Застеляємо її пергаментним папером.

cook step
9

У підготовлену форму виливаємо наше все тісто.

Відправляємо випікатися у розігрітій до 170 градусів духовці впродовж 10-15 хвилин.

cook step
10

Через зазначений час дістаємо бісквіт з маком із духовки.

Виймаємо його з форми і охолоджуємо впродовж 10-12 годин.

cook step
11

Після цього можна формувати торт із вашим улюбленим кремом.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти