Ви це робили неправильно: розповідаємо, як правильно варити рис, щоб він не злипався і не горів
Варений гарячий рис – найкраща страва для обіду, вечері. Але, дуже часто при приготуванні рис стає як каша, злипається і втрачає приємний смак.
Кулінар розповів в Instagram, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим і смачним.
Інгредієнти:
- 1.5 л води
- 2 ч.л. солі (без гірки)
- 1 паличка кориці (за бажанням)
- 2 лаврові лстки (за бажанням)
- 200 г рису
- 2 ст.л. вершкового масла/оливкової олії або без нічого навіть
Спосіб приготування:
1. Промийте рис.
2. У воду додайте корицю, лавровий лист, але можна і без і головне – сіль. Доведіть воду до кипіння.
3. Всипте рис у воду, один раз перемішайте, варіть 10 хвилин, знову перемішайте і рис готовий!
Додайте олію або вершкове масло і перемішайте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: